খাবারের শুরুতে দুআ

বন্ধুরা! খাওয়ার আগে প্রথমে ভালো করে দুই হাত ধুয়ে নেবে এবং আল্লাহ্র নাম নিয়ে খাওয়া আরম্ভ করবে। খাবারের শুরুতে বলবে-

بِسْمِ اللهِ

(আল্লাহর নামে খাবার শুরু করছি।) আর মনে রাখবে- ডান হাতে খাবে এবং নিজের সামনে থেকে খাবে, পাত্রের এদিক-ওদিক থেকে নয়। এগুলো নবীজী আমাদের শিখিয়েছেন। একবার ছোট্ট সাহাবী উমার ইবনে আবি সালামাহ রা. নবীজীর সাথে খাচ্ছিলেন, তখন নবীজী তাকে বললেন-

يَا غُلَامُ، سَمِّ اللهَ، وَكُلْ بِيَمِينِكَ، وَكُلْ مِمّا يَلِيكَ.

হে বালক! খাবারের শুরুতে বিসমিল্লাহ বল। ডান হাতে খাও এবং নিজের সামনে থেকে খাও। (সহীহ মুসলিম, হাদীস ২০২২)

আর বন্ধুরা! অনেক সময় আমরা খাবারের শুরুতে বিসমিল্লাহ বলতে ভুলে যাই। তাই যখন আমার স্মরণ হবে যে, আমি বিসমিল্লাহ বলিনি তখন সাথে সাথে বলব-

بِسْمِ اللهِ أَوّلَهُ وَآخِرَهُ.

অর্থ : আল্লাহ্র নাম স্মরণ করছি; খাবারের শুরুতে এবং শেষেও। (সুনানে আবু দাউদ, হাদীস ৩৭৬৭)

খাবার শেষে দুআ

বন্ধুরা! একটু চিন্তা কর, তুমি আল্লাহ্র কত বড় নিআমত ভোগ করলে। ফুটপাতে, বস্তিতে কত মানুষ না খেয়ে অর্ধাহারে, অনাহারে দিন কাটাচ্ছে। আল্লাহ তাআলা তোমাকে পেট ভরে খাওয়ার তাওফীক দান করেছেন। তাই তাদের কথাও একটু চিন্তা কর। আমাদের উচিত সাধ্যানুযায়ী তাদের সহযোগিতা করা। আর যেই নিআমত আমি তুমি আমরা সবাই পেলাম আল্লাহ্র কাছে তার কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করা। তাহলে আল্লাহ তাআলা খুশি হবেন এবং নিআমত আরো বাড়িয়ে দেবেন। তাই খাবারের শেষে বলব-

الْحَمْدُ لِلهِ.

অর্থ : সমস্ত প্রশংসা আল্লাহ্র জন্য। (দ্র. সহীহ মুসলিম, হাদীস ২৭৩৪)

আর যদি সম্ভব হয় এই দুআটিও বলবে-

الحَمْدُ لِلهِ الّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِّنِّيْ وَلاَ قُوّةٍ.

অর্থ : সকল প্রশংসা আল্লাহ্র, যিনি কোনো প্রকার কষ্ট-মেহনত ছাড়া আমাকে এ খাবার খাওয়ালেন, এ রিযিক দান করলেন। -জামে তিরমিযী, হাদীস ৩৪৫৮; সুনানে আবু দাউদ, হাদীস ৪০২৩