জবাই কি আড়াই পোঁচেই করতে হবে?

অনেক মানুষের ধারণা, জবাই আড়াই পোঁচেই করতে হবে; এর বেশি-কম হলে চলবে না। এটি একটি ভুল ধারণা। জবাই আড়াই পোঁচেই করতে হবে- এমন কোনো কথা নেই। আসল কথা হচ্ছে, রগগুলো কেটে রক্ত প্রবাহিত করে দেয়া। তবে জবাইয়ের ক্ষেত্রে ধারালো অস্ত্র ব্যবহার করবে; যেন প্রাণীর অধিক কষ্ট না হয়।

নবী কারীম সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম ইরশাদ করেন-

إِنّ اللهَ كَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ، ... وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذّبْحَ، وَلْيُحِدّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ، فَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ.

আল্লাহ তাআলা সবকিছু সুন্দরভাবে সম্পাদন করার নির্দেশ দিয়েছেন। ...যখন তোমরা যবেহ করবে, উত্তম পদ্ধতিতে যবেহ করবে; ছুরিতে শান দিয়ে নেবে এবং পশুকে শান্তি দেবে। -সহীহ মুসলিম, হাদীস ১৯৫৫